2013/12/04

麻辣桑-馬告麻辣花生(剪報優惠)

(20131204聯合報B2)
台灣山胡椒,原住民部落稱呼為"馬告",是原住民部落最重要的辛香調味料,味香、順口,常被利用於部落重要聚會餐點中添加,由於採集不易,是部落重要經濟特產。早期也是與漢人貿易交易的貴重山珍。